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Vorbereitung auf die IHK-Prüfung
Barkeeper/Barmixer
Sie haben eine Ausbildung und/oder Berufserfahrung im gastronomischen Bereich und möchten Ihre Einsatzmöglichkeiten erweitern. - Dieser Kurs vermittelt alle prüfungsrelevanten fachtheoretischen und fachpraktischen Kenntnisse zum Thema Bar.
Mixtechniken und die fachgerechte Herstellung von Mixgetränken gehören ebenso dazu wie Warenkunde, Arbeitstechniken, Gästeberatung und Verkauf.
Stundenumfang: 120 Unterrichtsstunden
Weitere Informationen erhalten Sie im Download oder persönlich unter Kontakt.
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